BISTROBIZ FAMILY
Le Club des restaurateurs ambitieux
Le Club des
restaurateurs ambitieux
Le club des
restaurateurs ambitieux
Avec Cindy Kawak
Avec Cindy Kawak
Accompagnement stratégique, opérationnel, financier, marketing, RH et digital, ressources concrètes, outils digitaux, achats optimisés et intelligence collective réunis en un seul Club !
Un encadrement humain 360° pour structurer, rentabiliser et développer vos établissements.
La révolution de la resto est en marche. Rejoignez-la !
Accompagnement stratégique, opérationnel, financier, marketing, RH et digital, ressources concrètes, outils digitaux, achats optimisés et intelligence collective réunis dans un seul Club !
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Plus de 120 restaurateurs accompagnés

Valerie
La Marée - Grimaud (83)

Valerie
La Marée - Grimaud (83)

Valerie
La Marée - Grimaud (83)

Rachel & Arthur
Hododa - Marseille (13)

Rachel & Arthur
Hododa - Marseille (13)

Rachel & Arthur
Hododa - Marseille (13)

Marie
Sauge - Le Pont-de-Beauvoisin (73

Marie
Sauge - Le Pont-de-Beauvoisin (73

Marie
Sauge - Le Pont-de-Beauvoisin (73

Emmanuelle & François-Xavier
Texture - Nîmes (30)

Emmanuelle & François-Xavier
Texture - Nîmes (30)

Emmanuelle & François-Xavier
Texture - Nîmes (30)

Florent
Chez Jules - Antibes (06)

Florent
Chez Jules - Antibes (06)

Florent
Chez Jules - Antibes (06)

Joëlle et Frédéric
Dolce Vita - Niort (79)

Joëlle et Frédéric
Dolce Vita - Niort (79)

Joëlle et Frédéric
Dolce Vita - Niort (79)

Silvio
Ital - Belgique

Silvio
Ital - Belgique

Silvio
Ital - Belgique

Tiffanie et Guillaume
Limonaia - Rambouillet (78)

Tiffanie et Guillaume
Limonaia - Rambouillet (78)

Tiffanie et Guillaume
Limonaia - Rambouillet (78)

Cédric
A Noï - Bastia

Cédric
A Noï - Bastia

Cédric
A Noï - Bastia

Elodie et Laurent
Au faim Gourmet - Les Pavillons-sous-Bois (93)

Elodie et Laurent
Au faim Gourmet - Les Pavillons-sous-Bois (93)

Elodie et Laurent
Au faim Gourmet - Les Pavillons-sous-Bois (93)

Julien
Bottle Bar - Metz (57)

Julien
Bottle Bar - Metz (57)

Julien
Bottle Bar - Metz (57)

Morgane
Citadelle bar - Bastia

Morgane
Citadelle bar - Bastia

Morgane
Citadelle bar - Bastia
Pourquoi rejoindre
Pourquoi rejoindre
Le Club ?
Le Club accompagne les restaurateurs indépendants qui souhaitent structurer leur(s) activité(s), piloter leurs chiffres, accroître leur visibilité, renforcer leur image de marque et leur marque employeur, se développer, bâtir une équipe solide et autonome ! Oui, oui. Tout ça !



Prendre le lead
Sortez de l’isolement grâce à la communauté des meilleurs restaurateurs-entrepreneurs.
On vous aide à gérer votre temps, votre énergie et vos priorités - et à endosser de mieux en mieux votre rôle de dirigeant.



Maximiser sa rentabilité
On vous aide à optimiser vos coûts, vos achats et votre structure de charge globale afin de maximiser vos marges et vos profits !



Renforcer l'équipe
Attirez les meilleurs profils et savoir les garder.
On vous offre le système de Cindy KAWAK. Celui qui a permis à d'autres restaurateurs d'avoir des dizaines de candidatures qualifiées en une semaine seulement.



Accroître sa visibilité
On vous apprend à mettre en place des stratégies de communication et d'engagement puis à transformer l'engagement en nombre de réservations ou de CV reçus.



Structurer et standardiser
La structure permet de ne pas dépendre de la compétence ou de l'incompétence de quelqu'un. Elle permet aussi de ne plus porter son affaire avec de l'énergie mais de la piloter en maximisant sa productivité. Elle vous munit d'une capacité à vous développer sans exploser en plein vol.
Étude de cas
De bar sympa… à institution locale et rentable !
De bar sympa… à institution locale et rentable !
Julien, propriétaire d’un bar à vin et tapas à Metz a été le premier client bistrobiz il y a deux ans (il est encore avec nous !).
Les résultats ?
+32%
de chiffre d’affaires… un record dès le 1er mois.
Record de chiffre d’affaires… dès le 1er mois.
+18%
de croissance moyenne annuelle du CA
Croissance moyenne annuelle du CA.
-60%
de temps passé dans l'opérationnel
+1
Nouvelle affaire ouverte
Le Bottle Bar fait aujourd'hui partie des institutions locales, reconnue pour son ambiance, son efficacité, son personnel et la cohérence de son offre.
Son affaire tourne sans lui. Il consacre son temps au développement et à l’optimisation.


Ce que vous obtenez dans .........
Ce que vous obtenez dans …...........
Le Club
L'écosystème des restaurateurs intelligents.

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Audit digital offert
Audit digital offert
Diagnostic complet de votre écosystème digital (caisse, TPE, haccp, réservation, stock...) pour identifier vos leviers de performances.
Diagnostic complet de votre écosystème digital (caisse, TPE, haccp, réservation, stock...) pour identifier vos leviers de performances.
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Courtage en solutions digitales
Courtage en solutions digitales
Accèdez à plus de +150 solutions partenaires avec des tarifs déjà négociés pour vous. Conseils neutres pour bien vous équiper.
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Outils gratuits et ressources exclusives
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Des outils technologiques développés par bistrobiz pour optimiser votre organisation et simplifier votre quotidien.
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Formation 360° bistrobiz
Formation 360° bistrobiz
Formation complète
“bistrobiz 360”
Apprenez à optimiser TOUS les piliers de votre business pour faire grandir votre établissement sainement et sereinement (vous compris).
Apprenez à optimiser TOUS les piliers de votre business pour faire grandir votre établissement sainement et sereinement (vous compris).
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Les apéros proactifs hebdo
Les apéros proactifs hebdo
Coaching et masterclass live avec Cindy KAWAK, les experts et partenaires du réseau, pour aborder l’ensemble des piliers d’un business qui performe (recrutement, juridique, finance, management, stratégie, RH, comptabilité, admin...).
Coaching et masterclass live avec Cindy KAWAK, les experts et partenaires du réseau, pour aborder l’ensemble des piliers d’un business qui performe (recrutement, juridique, finance, management, stratégie, RH, comptabilité, admin...).
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Centrale d'achat bistrobiz
Centrale d'achat bistrobiz
Profitez du pouvoir d'achat collectif du réseau bistrobiz afin de réduire significativement vos coûts d'approvisionnement, quelle que soit la taille de votre établissement.
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Entretien annuel personnalisé
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Un temps d’échange privilégié avec un expert bistrobiz pour prendre du recul, analyser votre activité et définir une stratégie de croissance alignée avec votre vision, vos objectifs et vos priorités.
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Coaching individuel "à la carte"
Coaching individuel "à la carte"
Pour celles et ceux qui souhaitent être challengés - ou lever un point de blocage précis - réservez en un clic votre session 1:1 avec l’expert le plus adapté à vos besoins.
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Tarif spécial Noel
299€
299€
249€
249€
HT
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Par mois • Sans engagement
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Accès à la plateforme Club bistrobiz et à la communauté
7 Services Premium Inclus • Valeur réelle : +3,000€/mois
TOUS nos services - outils premium - experts et partenaires • Valeur réelle : +3600 € / AN
Plateforme Club Communautaire
+ Tous vos services en un seul endroit



La vérité sort de la bouche des clients !
La vérité sort de la bouche des clients !
Chaque jour, nos membres évoluent, grandissent, s'épanouissent.
Ils vous racontent.
Chaque jour, nos membres évoluent, grandissent, s'épanouissent. Ils vous racontent.

Marie
Sauge

Julien
Bottle bar

Karine
Bistro du Sud

Prune
Le Boj

Rachel & Arthur
Hododa
Foire aux
Foire aux
questions
Vous hésitez ? On comprend... Et on vous dit tout !
Le Club, c'est quoi en vrai ?
Un accompagnement stratégique, opérationnel, financier, marketing, RH et digital visant à améliorer le quotidien des acteurs du secteur CHR. Pour la première fois depuis toujours, les meilleures solutions à toutes les problématiques du quotidien sont à portée de main. Plus besoin d'aller chercher, d'essayer, de se planter ni de galérer !
À qui s’adresse le CLUB ?
Aux restaurateurs indépendants ( 1, 2, 3 ans d'activité ou plus) qui souhaitent se structurer, se développer ou se réinventer ! Aux néo-restaurateurs (en phase d'ouverture de projet). À tout ceux qui oeuvrent dans le monde du CHR (bar, traiteur, hôtels...) et qui souhaitent améliorer leurs marges - mieux recruter et gérer leurs équipes et leur organisation - reprendre le contrôle de leur(s) établissement(s) - professionnaliser leurs stratégies marketing et digitale.
Combien de temps dure l’abonnement ?
L’abonnement est mensuel, sans engagement et résiliable en un clic. Aucune durée minimum, aucun préavis, aucune contrainte : vous restez libre. Mais sachez que plus vous restez, plus vous progressez ! On ne construit pas Rome en 1 jour donc il faut apprendre à faire confiance au processus. Dans un business physique, tout changement nécessite un temps d'implémentation et d'intégration.
Est-ce que cela marche pour moi ?
Que vous ayez un bar à vin et tapas, un resto traditionnel, un bistrot moderne, une brasserie, un fast food, un traiteur, un club festif ou même un hôtel - le club est fait pour vous ! Et que vous soyez seul(e), ou que vous ayez une équipe de 2, de 10, de 100 ou de 1000 personnes - ça marche !
Le Club, c'est quoi en vrai ?
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À qui s’adresse le CLUB ?
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Combien de temps dure l’abonnement ?
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Est-ce que cela marche pour moi ?
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Le Club, c'est quoi en vrai ?
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À qui s’adresse le CLUB ?
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Est-ce que cela marche pour moi ?
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Combien de temps faut-il consacré au Club pour obtenir des résultats ?
2H / semaine suffisent à progresser drastiquement ! Maintenant, au plus vous y passez du temps, au plus vous y êtes proactif ou proactive, au mieux vous avancez vite et bien. Sachez aussi que le CLUB est conçu pour vous faire gagner du temps et non pour vous en voler.
Est ce que je vais vraiment accroître ma rentabilité ?
Si vous faites ce qu'il faut. Impossible autrement. Ils sont des centaines à en parler aujourd'hui ! En revanche, si vous n'appliquez pas les conseils apportés, que vous ne profitez pas de la force de la communauté, que vous ne venez jamais aux apéros proactifs (ou ne visualisez pas les replays), que vous ne posez aucune question aux différents experts ou encore que vous n'exploitez pas les outils. Forcément, cela ne marchera pas !
Et si je ne suis pas à l’aise avec le digital ?
La plateforme est SUPER SIMPLE à comprendre, sexy et efficace. Obligé - puisqu'on s'adresse à des restaurateurs 😉 De plus, on vous guide pas à pas lors de votre intégration, aussi grâce à notre "family manager" qui s'occupe également des petits couacs au quotidien. Elle veille à ce que vous soyez confortables, pieds sous la table, prêts à dévorer tout ce savoir et à profiter pleinement de votre évolution.
Que se passe t-il après avoir payé ?
Vous êtes automatiquement intégré(e) à la communauté ! Dans la minute qui suit votre engagement, vous recevez un mail avec vos accès au Club. Une fois parmi nous, vous serez entre de bonnes mains
Combien de temps faut-il consacré au Club pour obtenir des résultats ?
2H / semaine suffisent à progresser drastiquement ! Maintenant, au plus vous y passez du temps, au plus vous y êtes proactif ou proactive, au mieux vous avancez vite et bien. Sachez aussi que le CLUB est conçu pour vous faire gagner du temps et non pour vous en voler.
Est ce que je vais vraiment accroître ma rentabilité ?
Si vous faites ce qu'il faut. Impossible autrement. Ils sont des centaines à en parler aujourd'hui ! En revanche, si vous n'appliquez pas les conseils apportés, que vous ne profitez pas de la force de la communauté, que vous ne venez jamais aux apéros proactifs (ou ne visualisez pas les replays), que vous ne posez aucune question aux différents experts ou encore que vous n'exploitez pas les outils. Forcément, cela ne marchera pas !
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2H / semaine suffisent à progresser drastiquement ! Maintenant, au plus vous y passez du temps, au plus vous y êtes proactif ou proactive, au mieux vous avancez vite et bien. Sachez aussi que le CLUB est conçu pour vous faire gagner du temps et non pour vous en voler.
Est ce que je vais vraiment accroître ma rentabilité ?
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Et si je ne suis pas à l’aise avec le digital ?
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